«Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra»

D.O. Cava
by Sumarroca

9.95

Detalhes

Espanha.
D.O. Cava.
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Garrafa.
75 cl.
11.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
4ºC - 8ºC.

REF	WAN4581657-PT

«Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra com ibérico, arroz com vegetais, tortas salgadas e carne de cordeiro.

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O Sommelier «Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra»

Notas de prova: Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra

Em relação à degustação de Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra, as notas pequenas bolhas, tons agradáveis, não forma uma coroa e coroa larga se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas frutadas, fruta cítrica e sensações cítricas.

A degustação de Sumarroca In Situ Brut — Bruto Extra na fase de sabor se destaca com deep, sabores florais, delicadamente saboroso e nova inauguração.

«Sumarroca»

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