Espanha.
Galiza.
D.O. Rías Baixas.
Albariño — Albarinho.
| REF | WAN4579657-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
A região de produção de D.O. Rías Baixas está localizada em La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| É recomendável emparelhar Martín Códax Sparkling — Espumante com morangos, figos recheados com foie e queijos de todos os tipos. |
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Em relação à degustação de Martín Códax Sparkling — Espumante, as notas novo ouro, boa formação de coroa, boa liberação de bolha e coroa larga se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fundo floral claro, complexidade crescente, flores frescas e aromas ricos.
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