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Vino joven de gran calidad, espumoso blanco, fresco y frizzante, de fermentación natural, color amarillo pajizo, aromas a flores blancas y frutas como la manzana y el mango. En boca encontramos un sabor fresco, dulce y frutal, con una acidez equilibrada. Elaborado en base a mantenimiento del mosto y fermentación a baja temperatura con uvas verdejo (85%) y Moscatel (15%) es perfecto para acompañar aperitivos, pasta italiana, pescados blancos y cremas de queso. Es la joven y revolucionaria propuesta de Bodegas Thesaurus que literalmente dejará a muchos helados: «Alarde Moscato Bianco Frizzante», un vino blanco espumoso «Ice Friendly» con el punto justo de chispa natural y dulzor, muy fresco y frutal, con poca graduación alcohólica, lo que hace de él un vino fácil de beber y refrescante. Sírvalo muy frío y póngale hielo. Para los más puristas y ortodoxos, una moda preocupante. Para el resto, una clara y realista alternativa al consumo de cervezas capaz de atraer público al lado del vino. Una novedosa tendencia en la manera consumir algunos tipos de vinos jóvenes blancos y rosados que está revolucionado la visión del vino aportándole otra perspectiva con creciente aceptación entre los nuevos consumidores. Eso no significa que, en este caso, «Alarde» necesite hielo, sino que ha sido elaborado para permitir disfrutar de ese pequeño matiz sensorial que aporta el hielo potenciando sus notas de fruta blanca y frescura.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
A região de produção de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León está localizada em La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| É recomendável emparelhar Thesaurus Alarde Frizzante — Meio Espumante Jovem com aperitivos, peixe branco, massa e arroz cremoso. |
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Em relação à degustação de Thesaurus Alarde Frizzante — Meio Espumante Jovem, as notas amarelo palha e brilhante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão maçã verde, aroma de fruta branca e tons florais delicados.
A degustação de Thesaurus Alarde Frizzante — Meio Espumante Jovem na fase de sabor se destaca com aromas frutados, maçã verde, manga e passo sedoso.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Moscato, Verdejo.
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