| REF | WAN4576683-ES |
Vino joven de gran calidad, espumoso blanco, fresco y frizzante, de fermentación natural, color amarillo pajizo, aromas a flores blancas y frutas como la manzana y el mango. En boca encontramos un sabor fresco, dulce y frutal, con una acidez equilibrada. Elaborado en base a mantenimiento del mosto y fermentación a baja temperatura con uvas verdejo (85%) y Moscatel (15%) es perfecto para acompañar aperitivos, pasta italiana, pescados blancos y cremas de queso. Es la joven y revolucionaria propuesta de Bodegas Thesaurus que literalmente dejará a muchos helados: «Alarde Moscato Bianco Frizzante», un vino blanco espumoso «Ice Friendly» con el punto justo de chispa natural y dulzor, muy fresco y frutal, con poca graduación alcohólica, lo que hace de él un vino fácil de beber y refrescante. Sírvalo muy frío y póngale hielo. Para los más puristas y ortodoxos, una moda preocupante. Para el resto, una clara y realista alternativa al consumo de cervezas capaz de atraer público al lado del vino. Una novedosa tendencia en la manera consumir algunos tipos de vinos jóvenes blancos y rosados que está revolucionado la visión del vino aportándole otra perspectiva con creciente aceptación entre los nuevos consumidores. Eso no significa que, en este caso, «Alarde» necesite hielo, sino que ha sido elaborado para permitir disfrutar de ese pequeño matiz sensorial que aporta el hielo potenciando sus notas de fruta blanca y frescura.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Se recomienda maridar Thesaurus Alarde Frizzante — Espumoso de Aguja Joven con aperitivos, pescado blanco, pasta y arroces cremosos. |
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Respecto a la cata de Thesaurus Alarde Frizzante — Espumoso de Aguja Joven, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana verde, aroma de fruta blanca y delicados tonos florales.
La cata de Thesaurus Alarde Frizzante — Espumoso de Aguja Joven en la fase gustativa destaca con aromas frutales, manzana verde, mango y paso sedoso.
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I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Moscato, Verdejo.
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Tempranillo
