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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Vins i Caves Blancher Capdevila Pujol Brut Nature — Bruto Natural Reserva 1,5 L com alimentos não muito potentes, culinária gourmet e costela de bezerro. |
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Em relação à degustação de Vins i Caves Blancher Capdevila Pujol Brut Nature — Bruto Natural Reserva 1,5 L, as notas rosa pálido, nuances amarelas e carbono persistente se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas iodadas, aromas cítricos frescos, estruturada e frutas verdes.
A degustação de Vins i Caves Blancher Capdevila Pujol Brut Nature — Bruto Natural Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com entrada muito boa, equilíbrio de sabor e sabor doce.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
