| REF | WAN4576455-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Vins i Caves Blancher Capdevila Pujol Brut Nature Reserva 1,5 L con alimentos no muy potentes, alta gastronomía y chuleta de ternera. |
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Respecto a la cata de Vins i Caves Blancher Capdevila Pujol Brut Nature Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rosa pálido, matices amarillos y carbónico persistente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas yodadas, aromas frescos de cítricos, estructurado y frutas verdes.
La cata de Vins i Caves Blancher Capdevila Pujol Brut Nature Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con muy buena entrada, equilibrio gustativo y retrogusto dulce.
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D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
