| REF | WAN4576142-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Parató Brut Nature — Bruto Natural Reserva com qualquer prato não doce. |
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Em relação à degustação de Parató Brut Nature — Bruto Natural Reserva, as notas bolha fina, tom pálido, amarelo, cor limão palha, rosário constante e coroa larga se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão nozes torradas, frutas brancas, pão, flor seca e toques de pastelaria.
A degustação de Parató Brut Nature — Bruto Natural Reserva na fase de sabor se destaca com sedoso, equilibrado, untuoso, seco, carbono bem integrado, anis e acabamento balsâmico.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
