«Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem»

D.O. Cava
by Cellers Bellmunt del Priorat - Priorat B&D Lab

5.95

Detalhes

Espanha.
Catalunha.
D.O. Cava.
Macabeo, Chardonnay, Parellada.
Espumante Branco. D.O. Cava.
Jovem.
Garrafa.
75 cl.
11.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature — Bruto Natural". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
6ºC.

REF	WAN4572651-PT

«Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem»

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.

É recomendável emparelhar Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem com pratos de caça, sobremesas doces, saladas de frutos do mar e pratos à base de peixes.

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O Sommelier «Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem»

Notas de prova: Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem

Em relação à degustação de Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem, as notas bolha lenta, muito amarelo pálido, coroa elegante e bolhas cremosas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas varietais, amêndoas, vassoura e notas de caramelo.

A degustação de Bellmunt del Priorat Ninna de Nuit Úrsula Brut Nature — Bruto Natural Jovem na fase de sabor se destaca com aromas frutados, notas de canela, bastante longo e efervescência delicada.

«Bellmunt del Priorat»

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