«Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante BrancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumante Branco. D.O. Cava.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Jovem.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 16ºC - 18ºC.

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«Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem»
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Español [ ES ]
Agustí Vilaret fundó las cavas Mont-Ferrant en 1865 en Blanes. En 1872 presentaron al Concurso Exposición de Barcelona su producción. Esta presentación demuestra documentalmente que Mont-Ferrant es el elaborador de cava más antiguo entre todas las empresas que componen el sector actual. Definen a sus clientes como una legión de amigos a los que quieren complacer constantemente, proponiendo una amplia paleta gustativa para que puedan decidir el tipo de cava que más conviene a cada ocasión.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem com aperitivos e lanches.
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O Sommelier «Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem»
Notas de prova: Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem

Em relação à degustação de Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem, as notas tons esverdeados, bolhas finas, espumante e bolha viva se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta fresca, flores, bouquet limpo e buquê de frutas.

A degustação de Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem na fase de sabor se destaca com equilibrado, poderoso, redondo e bom carbono.

«Mont-Ferrant»

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Aviso Legal: Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem

«Mont-Ferrant Brut — Bruto Jovem»

by Caves Mont-Ferrant

«Espumante Branco»
D.O. Cava

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