«Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva»

Espanha Espanha, Catalunha
by Raventós i Blanc


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • Espumante BrancoMacabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
  • Espumante Branco.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Reserva.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 12% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 6ºC - 8ºC.
  • 14 Classificações do usuário.

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«Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva»
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Español [ ES ]
Un cava afrutado (limón, manzana), suave, franco, con una acidez equilibrada. Muy refrescante, con burbuja abundante.
Blanc de Blancs de Raventós i Blanc –una de las históricas familias elaboradoras en Sant Sadurní d'Anoia– es un espumoso de macabeo, xarel·lo y parellada, con una crianza mínima de 18 meses en botella. Las uvas proceden de la Vinya del Llac, una de sus parcelas con cepas de más de 40 años, cultivadas según los preceptos de la biodinámica. Un delicioso Extra Brut estructurado, fresco y complejo, para disfrutar con arroces y todo tipo de pescados. Envejecido durante 15 meses en las cavas.
Nombre del viñedo: Vinya del Llac.
Climatología del viñedo: Mediterráneo.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1970-2001.
É recomendável emparelhar Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva com sushi, peixe cru, saladas de verão, saladas frescas, aperitivo com tapas e lulas fritas.
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O Sommelier «Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva»
Notas de prova: Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva

Em relação à degustação de Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva, as notas brilhante, amarelo claro, bolha de tamanho médio, fresco e bolha integrada se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta branca, citrino, gentil e perfeitamente equilibrado.

A degustação de Raventós i Blanc Brut — Bruto Blanc de Blancs Reserva na fase de sabor se destaca com gentil, fresco, comprimento, concentrado, empresa, bolha cremosa e muito limpo.

«Raventós i Blanc»

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