«Perelada & Chivite Seco»


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante BrancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumante Branco. D.O. Cava.
  • Garrafa.
  • 75 cl.
  • 11.5% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Seco". Contém entre 17 e 32 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 7ºC - 10ºC.
  • 21 Classificações do usuário.

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«Perelada & Chivite Seco»
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Español [ ES ]
La elaboración de vino en el Castillo de Peralada está documentada ya desde la Edad Media, tal como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923, uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy es más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y las viñas del Empordà.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Perelada & Chivite Seco com bolos de todos os tipos, geléias e creme.
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O Sommelier «Perelada & Chivite Seco»
Notas de prova: Perelada & Chivite Seco

Em relação à degustação de Perelada & Chivite Seco, as notas amarelo claro, tons esverdeados e bolha média se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fresco, frutado, jovem e fundo doce.

A degustação de Perelada & Chivite Seco na fase de sabor se destaca com maçã, pêra cristalizada, sabor doce e equilíbrio acidez-doçura.

«Perelada & Chivite»

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É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos. Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.

Aviso Legal: Perelada & Chivite Seco

«Perelada & Chivite Seco»

by Perelada & Chivite

«Espumante Branco»
D.O. Cava

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