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Este non-vintage es un champagne maravilloso para adentrarse en el mundo de las burbujas. Cremoso y generoso en el paladar, con aromas de fruta blanca y flores silvestres. Con un 26% por ciento de vinos de reserva y una adición de azúcar de 8 gramos por litro, el Brut Royal garantiza un magnífico equilibrio entre fruta fresca y complejidad que encajará de maravilla con multitud de ocasiones.
La Maison se encuentra entre las ribas del Marne y la iglesia románica de Mareuil-sur-Ay, en medio de sus propios viñedos. El Champagne Philipponnat es fiel a una tradición de gustos y necesidades. El corazón del espumoso se encuentra en sus bodegas del siglo XVIII, donde los vinos mejoran aislados del mundo. Charles Philipponnat es el director general, Thierry Garnier el enólogo y dirige la bodega, Claude Laurent el viticultor y encargado de dirigir las parcelas.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
| É recomendável emparelhar Philipponnat Brut — Bruto Royale — Real Reserva com bolo de geléia, comida asiática, tortas de frutas e carne branca com molho. |
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Em relação à degustação de Philipponnat Brut — Bruto Royale — Real Reserva, as notas bolhas finas, carbono integrado e abundante e bolha generosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão castanha de caju, mostarda, aromas de maçã e memórias cítricas.
A degustação de Philipponnat Brut — Bruto Royale — Real Reserva na fase de sabor se destaca com ameixas, boa presença de carbono e grande amplitude.
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