Itália.
Vêneto.
D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
Glera.
| REF | WAN4548931-PT |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
A região de produção de D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene está localizada em 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
| É recomendável emparelhar Siro Merotto Extra Dry — Extra Seco com cozinha asiática, arroz cremoso e pratos de sabores amargos. |
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Em relação à degustação de Siro Merotto Extra Dry — Extra Seco, as notas bolha de tamanho médio, reflexos dourados, bolhas muito finas e matiz verde se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão noz-moscada, frank, perfumado e notas de brioche.
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