«Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico»

D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene, Itália

D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene
by Canevel

13.95

Detalhes

Itália.
Vêneto.
D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
Glera, Verdiso.
Espumante Branco. D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
Garrafa.
75 cl.
11% Vol.
Sim, é um produto ecológico com total rastreabilidade em cada um dos processos de produção.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut — Bruto". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
6ºC - 8ºC.

REF	WAN4544782-PT

«Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico»

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.

A região de produção de D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene está localizada em 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.

É recomendável emparelhar Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico com pratos com molhos cremosos, anchovas em vinagre e pratos de carne light.

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O Sommelier «Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico»

Notas de prova: Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico

Em relação à degustação de Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico, as notas amarelo palha, carbono muito fino, espuma discreta e boa lágrima se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão goiaba, fruta seca e fragrâncias delicadas.

A degustação de Canevel Campofalco Brut — Bruto Eco — Biológico na fase de sabor se destaca com notas de pimenta, via retronasal ampla e degrau frutado.

«Canevel»

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