Italie.
Vénétie.
D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
Glera, Verdiso.
| REF | WAN4544782-FR |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene.
La région de production de D.O.C.G. Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene est située dans 15 municipios en la región de Treviso, Italia, en las colinas entre Vittorio Veneto y Valdobbiadene: Conegliano, Susegana, San Vendemiano, Colle Umberto, Vittorio Veneto, Tarzo, Cison di Valmarino, Follina, Miane, San Pietro di Feletto, Refrontolo, Pieve di Soligo, Farra di Soligo, Vidor y Valdobbiadene. Prosecco Superiore y el Spumante Cru de la denominación, o la región que contiene las parcelas en Cartizze, se denomina Valdobbiadene Superiore di Cartizze.
| Il est recommandé de coupler Canevel Campofalco Brut Eco Biologique avec plats avec des sauces crémeuses, anchois au vinaigre et plats de viande légers. |
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Concernant la dégustation de Canevel Campofalco Brut Eco Biologique, les notes jaune paille, carbone très fin, mousse discrète et bonne larme ressortent dans sa phase visuelle.
Parmi les notes prédominantes de la dégustation olfactive se trouvent goyave, fruit sec et fragrances délicates.
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