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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Alsina & Sardà Grande Reserva com pratos com especiarias, arroz caçarola, pratos com molhos e sobremesas sofisticadas. |
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Em relação à degustação de Alsina & Sardà Grande Reserva, as notas ouro velho, novos reflexos de ouro, reflexos violetas vívidos e quase dourado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão toques torrados, cominho e lembranças lácteas.
A degustação de Alsina & Sardà Grande Reserva na fase de sabor se destaca com ligeira acidez, notas cristalizadas, bolha bem derretida e atlântico.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
Se você não tiver mais de 18 anos, deve sair deste site.
Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
