| REF | WAN4510309-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar María Rigol Ordi Cupatge Dos Mil Catorze Brut Nature — Bruto Natural Reserva 1,5 L com pratos de caça, queijos de casca lavada e ravioli recheado de frutos do mar. |
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Em relação à degustação de María Rigol Ordi Cupatge Dos Mil Catorze Brut Nature — Bruto Natural Reserva 1,5 L, as notas translúcido, espuma abundante e fina e coroa larga se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas salinas, bergamota, muito fresco e dicas de flores secas.
A degustação de María Rigol Ordi Cupatge Dos Mil Catorze Brut Nature — Bruto Natural Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com nova entrada, longo e redondo e acidez sustentada.
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D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
