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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Vintae Amat & Roland Brut — Bruto com cozinha asiática, carnes leves, bacalhau com mel e qualquer tipo de peixe. |
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Em relação à degustação de Vintae Amat & Roland Brut — Bruto, as notas borda verde, excelente coroa, toques brilhantes e bolha generosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão louro, amêndoas torradas, pedra seca e salina.
A degustação de Vintae Amat & Roland Brut — Bruto na fase de sabor se destaca com delicado, fruta fresca, ligeira doçura e novo.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Austrália
Tempranillo
