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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La región de producción de D.O. Cava se encuentra en La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| Se recomienda maridar Vintae Amat & Roland Brut con cocina asiatica, carnes ligeras, bacalao a la miel y cualquier tipo de pescado. |
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Respecto a la cata de Vintae Amat & Roland Brut, en su fase visual destacan las notas ribete verdoso, excelente corona, toques brillantes y burbuja generosa.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos laurel, almendras tostadas, piedra seca y salino.
La cata de Vintae Amat & Roland Brut en la fase gustativa destaca con delicado, fruta fresca, ligera dulzura y novedoso.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Australia
Tempranillo
