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Elaborado a partir de ugni blanc recolectado con una madurez tardía, obteniendo un vino blanco natural y fuerte con un bajo nivel de acidez. Envejecido, en húmedas bodegas ubicadas en Charente, en viejos barriles usados de roble de Limousin que ya han perdido su tanicidad. Envejecido en viejas barricas de roble francés de 350 litros.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cognac.
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Em relação à degustação de Conhaque Cognac Delamain Dry — Seco Pale — Pálido XO Extra Old — Extra Velho 50 cl, as notas brilhante e amarelo dourado se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão intenso, aromas florais, aromas rançosos e vanillas.
A degustação de Conhaque Cognac Delamain Dry — Seco Pale — Pálido XO Extra Old — Extra Velho 50 cl na fase de sabor se destaca com frutado, redondo, seco e ligeiramente doce.
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A.O.C. Cognac
Segunda-feira 29 Dezembro.
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