Francia.
A.O.C. Cognac.
| REF | WAN4587224-ES |
Elaborado a partir de ugni blanc recolectado con una madurez tardía, obteniendo un vino blanco natural y fuerte con un bajo nivel de acidez. Envejecido, en húmedas bodegas ubicadas en Charente, en viejos barriles usados de roble de Limousin que ya han perdido su tanicidad. Envejecido en viejas barricas de roble francés de 350 litros.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Cognac.
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Respecto a la cata de Coñac Delamain Dry — Seco Pale — Pálido XO Extra Old — Extra Viejo 50 cl, en su fase visual destacan las notas brillante y amarillo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, aromas rancios y vainillas.
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