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Billecart-Salmon es una de las bodegas con más tradición del la Champaña, y una de las pocas que todavía permanece en manos de la familia de los fundadores. Este cava rosado es un trago fresco y lleno de alegría, sus finas burbujas lentas y persistentes dan al vino una elegancia y frescura que nos alegran en esos días tristes. También resulta ideal para celebrar cualquier evento al que se quiera dotar de un toque de distinción. Muy recomendado, tanto por su precio (razonable para ser un champagne rosado) como por su grandeza. Envejecido durante 3 años.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Billecart-Salmon Rosé Brut Reserva com presunto ibérico, tártaro e cozinha de verão. |
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Em relação à degustação de Billecart-Salmon Rosé Brut Reserva, as notas vermelho cereja, cristalino, persistente e rosário bolha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão mel, limpo de aromas e original.
A degustação de Billecart-Salmon Rosé Brut Reserva na fase de sabor se destaca com ligeiramente doce, notas de padaria, boa textura e penetrante.
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