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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Caixa de 6 unidades Freixenet Carta Nevada 20 cl com sobremesas doces, peixe, figos recheados com foie e comida asiática. |
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Em relação à degustação de Caixa de 6 unidades Freixenet Carta Nevada 20 cl, as notas iridescência dourada, carbono integrado e bolhas abundantes e finas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas esfumaçadas, muito sutil, explosão de frutas e flores da primavera.
A degustação de Caixa de 6 unidades Freixenet Carta Nevada 20 cl na fase de sabor se destaca com amargo, lembro-me de solução salina, final muito persistente e sensações frescas.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
