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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Scatola da 6 unità Freixenet Carta Nevada 20 cl a dessert dolci, pesce, fichi ripieni di foie e cibo asiatico. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Scatola da 6 unità Freixenet Carta Nevada 20 cl, le note iridescenza dorata, carbonio integrato e bollicine abbondanti e fini spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note affumicate, molto sottile, esplosione di frutta e fiori di primavera.
La degustazione di Scatola da 6 unità Freixenet Carta Nevada 20 cl nella fase gustativa si distingue per amaro, ricordo la soluzione salina, finale molto persistente e sensazioni fresche.
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