| REF | WAN4581388-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Freixenet Gran Selección Brut 20 cl com tapas, queijos camembert, robalo grelhado e todos os tipos de bolos. |
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Em relação à degustação de Freixenet Gran Selección Brut 20 cl, as notas amarelo palha, reflexos avermelhados e persistência média se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta torrada, bom ataque e musgo.
A degustação de Freixenet Gran Selección Brut 20 cl na fase de sabor se destaca com personalidade marcada, ácido, muito persistente e acidez moderada.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
