| REF | WAN4581159-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Raventós i Blanc Enoteca Personal Manuel Raventós com assados, peixe processado e teriyaki. |
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Em relação à degustação de Raventós i Blanc Enoteca Personal Manuel Raventós, as notas matiz rosa, guarnição de ouro, novo ouro e rosário constante se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão pétalas de rosa, fruta azeda e bagas.
A degustação de Raventós i Blanc Enoteca Personal Manuel Raventós na fase de sabor se destaca com carbono bem integrado, amplitude sensorial e muito boa persistência.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
