«Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L»

D.O. Cava, Espanha D.O. Cava
by Mestres


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Detalhes
  • EspanhaEspanha.
  • EspanhaCatalunha.
  • EspanhaD.O. Cava.
  • Espumante brancoMacabeo, Xarel·lo, Parellada.
  • Espumante branco. D.O. Cava.
  • Atualmente comercializado pelo produtor.
  • Grande Reserva.
  • Garrafa Magnum.
  • 1,5 L.
  • 12% Vol.
  • Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut Nature". São os que apresentam o menor teor de açúcar, menos de 3 gramas por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
  • 7ºC.
  • 95 Pontos.

REF WAN4571772-PT
«Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L»
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.

A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
É recomendável emparelhar Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L com carne de veado, espetos, creme de leite e frutos do mar processados.
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O Sommelier «Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L»
Notas de prova: Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L

Em relação à degustação de Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L, as notas cor salmão, reflexos de salmão e coroa sólida se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fruta cristalizada, bergamota, bouquet consistente e rico em fragrâncias.

A degustação de Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com bolha bem integrada, acabamento líquido e nuances maduras.

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Aviso Legal: Mestres Clos Damiana Brut Nature Grande Reserva 1,5 L

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«Espumante branco»
D.O. Cava

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