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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Codorníu Anna Brut Nature Reserva com aperitivos, frutos do mar, peixe de carne branca e sashimis. |
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Em relação à degustação de Codorníu Anna Brut Nature Reserva, as notas brilhante, reflexos esverdeados, bolha fina, bolha persistente e amarelo se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas cítricas e fruta tropical.
A degustação de Codorníu Anna Brut Nature Reserva na fase de sabor se destaca com cremoso, persistente e ampla.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
Estados Unidos
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Tempranillo
