Em relação à degustação de Finca Parera Mala Herba Ancestral, as notas fresco, coroa clara, bolha muito fina e bolhas abundantes e finas se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão tangerina, aromas de vinho xerez, memórias de vegetação rasteira e toques de ácido.

A degustação de Finca Parera Mala Herba Ancestral na fase de sabor se destaca com notas frutadas, sabor doce final e carbono persistente.

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