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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Parxet Brut Reserva 1,5 L com carnes grelhadas, bifes e carnes brancas assadas. |
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Em relação à degustação de Parxet Brut Reserva 1,5 L, as notas borda brilhante, fresco e coroa preciosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão persistente, frutas vermelhas e pele de uva.
A degustação de Parxet Brut Reserva 1,5 L na fase de sabor se destaca com bom equilíbrio, final notavelmente longo, bolhas muito finas e geléia de marmelo.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
