REF | WAN4565528-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Parxet Brut Riserva 1,5 L a carni alla griglia, bistecche e carni bianche arrosto. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Parxet Brut Riserva 1,5 L, le note bordo luminoso, fresco e preziosa corona spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono persistente, frutti di bosco e buccia d'uva.
La degustazione di Parxet Brut Riserva 1,5 L nella fase gustativa si distingue per buon equilibrio, finale notevolmente lungo, bollicine finissime e gelatina di mele cotogne.
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