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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Biológico com carpaccios, peixe grelhado, bolos de todos os tipos e refeições não muito intensas. |
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Em relação à degustação de Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Biológico, as notas brilhos esverdeados, fresco e tons sutis se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de fermento, cantalupo e notas de limão.
A degustação de Jacques Lassaigne La Colline Inspirée Biológico na fase de sabor se destaca com volumoso, casca de laranja, estouro da bolha e carbono bem misturado.
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