| REF | WAN4564173-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Alta Alella Laieta 1,5 L com queijos curados, sopa de arroz e comida asiática. |
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Em relação à degustação de Alta Alella Laieta 1,5 L, as notas bolha fina, tons âmbar e bolha integrada se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas herbáceas, fruta vermelha madura, feliz e pêssego fresco.
A degustação de Alta Alella Laieta 1,5 L na fase de sabor se destaca com funcho, textura cremosa, persistência média e toque de frescor.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
