REF | WAN4564173-IT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
La regione di produzione di D.O. Cava si trova in La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
Si consiglia di associare Alta Alella Laieta 1,5 L a formaggi stagionati, zuppa di riso e cibo asiatico. |
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Per quanto riguarda la degustazione di Alta Alella Laieta 1,5 L, le note bella bolla, sfumature ambrate e bolla integrata spiccano nella sua fase visiva.
Tra le note predominanti della degustazione olfattiva ci sono note erbacee, frutta rossa matura, contento e pesca fresca.
La degustazione di Alta Alella Laieta 1,5 L nella fase gustativa si distingue per finocchio, consistenza cremosa, persistenza media e tocco di freschezza.
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