• França.
• Champagne.
• A.O.C. Champagne.
• Chardonnay.
• Espumante branco. A.O.C. Champagne.
• Atualmente comercializado pelo produtor.

  
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• Grande Reserva.
• Garrafa.
• 75 cl.
• 12% Vol.
• Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
• 8ºC - 10ºC.
• 96 Pontos.

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Salon Blanc de Blancs, el sueño de un visionario llamado Eugène Aimé Salon: elaborar un champagne para su consumo y el de sus amigos, con uvas de un sólo pueblo, una sola variedad y sólo en añadas excepcionales. Uno de los vinos más raros y deseados. Envejecido durante 96 meses en las cavas.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.

A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.