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Este champagne es una mezcla de 40 caldos cuidadosamente seleccionados de la región de Champagne. Elaborado a partir de pinot noir, pinot meunier y chardonnay. Envejecido en las bodegas de Pommery a, 30 metros de profundidad, durante tres años. Envejecido durante 3 años en botella antes de su degüelle.
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Champagne.
A região de produção de A.O.C. Champagne está localizada em La región de Champagne-Ardenne, al noroeste de Francia, fundamentalmente en los alrededores de las ciudades de Reims y Épernay.
É recomendável emparelhar Pommery Royal Brut Reserva com aperitivos, pássaros, marisco, peixe, carnes brancas, crustáceos e moluscos. |
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Em relação à degustação de Pommery Royal Brut Reserva, as notas amarelo palha e reflexos esverdeados se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas frutados, fruta vermelha, notas cítricas e fruta branca.
A degustação de Pommery Royal Brut Reserva na fase de sabor se destaca com fresco, delicado, redondo, vivo e rico.
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