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Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Vigneti delle Dolomiti.
A região de produção de I.G.T. Vigneti delle Dolomiti está localizada em La comarca de Vigneti delle Dolomiti en la región de Trentino.
É recomendável emparelhar Pojer e Sandri Cuvée 11-12 com peixe azul, creme catalão e turbot supremo. |
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Em relação à degustação de Pojer e Sandri Cuvée 11-12, as notas reflexos amarelos, coroa de espuma de superfície, bolhas elegantes e abundantes e tons de amarelo palha se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas de baunilha, alto poder e frutas mediterrâneas.
A degustação de Pojer e Sandri Cuvée 11-12 na fase de sabor se destaca com aromas frutados, ampla, rico e carbono bem misturado.
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