«La Scolca D'Antan Brut»

D.O.C.G. Cortese di Gavi
by La Scolca

68.95

Detalhes

Itália.
Piemonte.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Cortese.
Espumante branco. D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Garrafa.
75 cl.
12.5% Vol.
Devido ao seu teor de açúcar, é classificado como "Brut". Contém entre 6 e 12 gramas de açúcar por litro. Brut Nature: < 3 gr/L Extra Brut: 3 - 6 gr/L Brut: 6 - 12 gr/L Extra Seco: 12 - 17 gr/L Seco: 17 - 32 gr/L Meio Seco: 32 - 50 gr/L (Semi Doce) Doce: > 50 gr/L.
4ºC - 6ºC.

REF	WAN4556712-PT

«La Scolca D'Antan Brut»

Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.

A região de produção de D.O.C.G. Cortese di Gavi está localizada em La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.

É recomendável emparelhar La Scolca D'Antan Brut com queijos frescos, cozinha asiática, culinária japonesa e navalha grelhada.

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O Sommelier «La Scolca D'Antan Brut»

Em relação à degustação de La Scolca D'Antan Brut, as notas transparente, amarelo intenso, bolhas finas e não forma uma coroa se destacam em sua fase visual.

Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão fundo doce, fruta seca e lichias.

A degustação de La Scolca D'Antan Brut na fase de sabor se destaca com carbono equilibrado, tons cítricos claros e acidez média-alta.

«La Scolca»

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