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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Marqués de Monistrol MM Winemaker Brut Nature com salmão defumado, frango com camarão, pão com tomate e arroz cremoso. |
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Em relação à degustação de Marqués de Monistrol MM Winemaker Brut Nature, as notas amarelo claro, boa formação de bolha e bolha generosa se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão amêndoas tenras, brioche, flor de acácia e fumaça.
A degustação de Marqués de Monistrol MM Winemaker Brut Nature na fase de sabor se destaca com empresa, extremamente legal, explosivo e cascas de frutas.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo, Chardonnay, Parellada.
Argentina
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Tempranillo
