| REF | WAN4543176-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Alta Alella Capsigrany Natural com tampos de mesa, loja de bolos, ibérico e galinhas de fazenda. |
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Em relação à degustação de Alta Alella Capsigrany Natural, as notas bolha bem integrada, cor palha clara e bolhas cremosas se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão avelãs, rosas, fruta amarela e figos maduros.
A degustação de Alta Alella Capsigrany Natural na fase de sabor se destaca com poderoso, sabor suave, manteiga derretida e bolha fina.
É ilegal vender, fornecer ou obter álcool em nome de uma pessoa menor de 18 anos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Pansa Rosa.
Argentina
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Tempranillo
