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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar El Cep Claror Paratge Can Prats com peixe, paella de peixe e canapés. |
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Em relação à degustação de El Cep Claror Paratge Can Prats, as notas borda brilhante, cor clara e pálido se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão marmelo, fumaça, curry e notas de fruta branca.
A degustação de El Cep Claror Paratge Can Prats na fase de sabor se destaca com deep, marmelo, vigoroso e cremosidade excelente.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
Chardonnay
