| REF | WAN4498645-PT |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cava.
A região de produção de D.O. Cava está localizada em La denominada región del Cava, que comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona), donde se encuentra San Sadurní de Noya, el centro de producción más importante. El cava también se elabora en otros 159 municipios de España, de las provincias de Barcelona (63 municipios), Tarragona (52 municipios), La Rioja (18 municipios), Lérida (12 municipios), Gerona (5 municipios), Álava (3 municipios), Zaragoza (2 municipios), Navarra (2 municipios), Badajoz (1 municipio) y Valencia (1 municipio), que en su conjunto configuran la zona de producción denominada Región del Cava.
| É recomendável emparelhar Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Brut 1,5 L com lombo, peixe grelhado e asado de fiesta mayor. |
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Em relação à degustação de Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Brut 1,5 L, as notas muito amarelo pálido, muito pálido, evolução lenta e muito bom desapego se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão framboesa, toffee, ambicioso e notas fumadas.
A degustação de Ca N'Estella Rabetllat i Vidal Brut 1,5 L na fase de sabor se destaca com esplêndido, muito cremoso e sem aditivos químicos.
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Recomenda-se um consumo moderado e responsável de bebidas alcoólicas.
D.O. Cava
Macabeo, Xarel·lo.
Argentina
Estados Unidos
Austrália
Tempranillo
