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Elaborado a partes iguales con Moscatel de Alejandría y Moscatel Rosado, es sometido a un solo proceso de destilación discontinua en alambique de cobre, para conservar los aromas del ambas variedades.
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Em relação à degustação de Aguardente Pisco Torres El Gobernador, as notas brilhante, transparente, reflexos de aço e cristalino se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão aromas florais, notas cítricas, rosas e jasmim.
A degustação de Aguardente Pisco Torres El Gobernador na fase de sabor se destaca com cremoso, persistente, redondo, ambicioso e final longo.
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