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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Orujo de Galicia.
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Em relação à degustação de Aguardente Orujo Valmiñor Serra da Estrela, as notas transparente e cristalino se destacam em sua fase visual.
Entre as notas predominantes da degustação olfativa estão notas herbáceas.
A degustação de Aguardente Orujo Valmiñor Serra da Estrela na fase de sabor se destaca com persistente, ampla e rico.
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