Español [ ES ]La nuestra es una empresa familiar, con una gran tradición vitivinícola madurada en las colinas de Pressano y que tiene sus raíces en la historia.Con los años hemos llegado a la conversión biológica de todos nuestros viñedos, y más recientemente al enfoque de la biodinámica, en un camino de crecimiento continuo basado en el conocimiento profundo de nuestro territorio y en la atención diaria de nuestros viñedos. Actualmente los viñedos cubren un área de aproximadamente 20 hectáreas, divididas entre el área de Pressano y el valle de Sarca, y se caracterizan por profundas diferencias en el clima y el suelo. La producción total de alrededor de 125,000 botellas entre los diversos vinos está acompañada por la producción muy limitada de Aceite de Oliva Virgen Extra y el cultivo, en el fondo del valle, de manzanas parcialmente transformadas en jugo.
Nuestros viñedos están ubicados en dos áreas profundamente diferentes de Trentino, que también reflejan su singularidad compleja en vinos.
- Pressano.
A una altura de unos 300 metros sobre el nivel del mar, el clima continental ofrece marcadas excursiones de temperatura entre el día y la noche. Los suelos se derivan de la desintegración de una roca cuya génesis se remonta a cientos de millones de años atrás: estos suelos son profundos y fértiles, y se caracterizan por una notable dotación mineral. Aquí cultivamos principalmente variedades blancas como Nosiola, Traminer Aromatico, Pinot Bianco y Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon y Lagrein, la única uva de frutos rojos. Las características comunes a los vinos que provienen de este territorio son la estructura, marcada y definida, el sabor y la longitud evidentes, y la gran longevidad.
- Pivier y Prabi.
Ora del Garda, el viento que viene del lago, se eleva en estos viñedos, mitigando las temperaturas y el rango de temperatura y contribuyendo así a crear un ambiente ideal para el olivo y otras especies mediterráneas. En el viñedo de Prabi, con suelos aluviales sueltos, cultivamos Manzoni Bianco y Riesling; mientras que la arcilla, presente en abundancia en el suelo del Pivier, es un ingrediente fundamental para el cultivo de rojos como Merlot y Cabernet Franc. En los vinos contribuye a la formación de taninos más espesos, a la coloración con tonos intensos y oscuros, manteniendo la estabilidad de la acidez y la fruta siempre intacta y fragante.
Vinhos «Vinho Generoso Fortificado»
Os melhores vinhos «Vinho Generoso Fortificado»
Vinhos «Espumante Branco»
Os melhores vinhos «Espumante Branco»
Vinhos «Espumante Tinto»
Os melhores vinhos «Espumante Tinto»
Alcoólicas e destilados «Whisky Blended»
Bebidas alcoólicas «Whisky Blended»
Alcoólicas e destilados «Whisky Single Malt»
Bebidas alcoólicas «Whisky Single Malt»
Alcoólicas e destilados «Whisky Bourbon»
Bebidas alcoólicas «Whisky Bourbon»
Alcoólicas e destilados «Genever Gin»
Bebidas alcoólicas «Genever Gin»
Alcoólicas e destilados «Tequila»
Bebidas alcoólicas «Tequila»
Alcoólicas e destilados «Mezcal»
Bebidas alcoólicas «Mezcal»
Alcoólicas e destilados «Conhaque Cognac»
Bebidas alcoólicas «Conhaque Cognac»
Alcoólicas e destilados «Brandy Conhaque»
Bebidas alcoólicas «Brandy Conhaque»
Alcoólicas e destilados «Calvados»
Bebidas alcoólicas «Calvados»
Alcoólicas e destilados «Armagnac»
Bebidas alcoólicas «Armagnac»
Alcoólicas e destilados «Aquavit»
Bebidas alcoólicas «Aquavit»
Alcoólicas e destilados «Pastis»
Bebidas alcoólicas «Pastis»
Alcoólicas e destilados «Cachaça»
Bebidas alcoólicas «Cachaça»
Alcoólicas e destilados «Sambuca»
Bebidas alcoólicas «Sambuca»
Alcoólicas e destilados «Pacharán»
Bebidas alcoólicas «Pacharán»
Alcoólicas e destilados «Triple Sec»
Bebidas alcoólicas «Triple Sec»
Alcoólicas e destilados «Amaretto»
Bebidas alcoólicas «Amaretto»
Alcoólicas e destilados «Ratafia»
Bebidas alcoólicas «Ratafia»
Alcoólicas e destilados «Curaçao»
Bebidas alcoólicas «Curaçao»
Alcoólicas e destilados «Cassis»
Bebidas alcoólicas «Cassis»
Alcoólicas e destilados «Absinto»
Bebidas alcoólicas «Absinto»
Alcoólicas e destilados «Grappa»
Bebidas alcoólicas «Grappa»
Alcoólicas e destilados «Aguardente Orujo»
Bebidas alcoólicas «Aguardente Orujo»
Alcoólicas e destilados «Licor Infundido»
Bebidas alcoólicas «Licor Infundido»
Alcoólicas e destilados «Licor de Ervas»
Bebidas alcoólicas «Licor de Ervas»
Alcoólicas e destilados «Limoncello»
Bebidas alcoólicas «Limoncello»
Alcoólicas e destilados «Licores»
Bebidas alcoólicas «Licores»
Alcoólicas e destilados «Creme de Licor»
Bebidas alcoólicas «Creme de Licor»
Alcoólicas e destilados «Sangria Limonada de Vinho»
Bebidas alcoólicas «Sangria Limonada de Vinho»
Alcoólicas e destilados «Aperitivo Bitter»
Bebidas alcoólicas «Aperitivo Bitter»
Alcoólicas e destilados «Vermute»
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