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Elaborado a partir de cepas de más de 30 años, cultivados biodinámicamente, sobre suelos franco arenosos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
D.O. Rías Baixasの生産地域はLa región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.にあります.
Eladio Piñeiro Envidia Cochinaとほうれん草の料理, シーフードクリーム そして クリームソースのパスタをペアにすることをお勧めします. |
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嗅覚のテイスティングの主要なノートには激しい, 林檎, 白い花, プラム, シトラスノート, フローラルノート, 新鮮な果物 そして 洋ナシがあります.
味覚フェーズでのEladio Piñeiro Envidia Cochinaのテイスティングは持続的, バランスの取れた, シトラスノート, 肉付きの良い, おいしい, ロングフィニッシュ, フルーティーなノート, グリセリン酸 そして バランスの取れた酸味で際立っています.
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