| REF | WAN4554667-ES |
Elaborado a partir de cepas de más de 30 años, cultivados biodinámicamente, sobre suelos franco arenosos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Eladio Piñeiro Envidia Cochina con platos con espinacas, mariscos cremas y pastas con salsa de crema. |
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Respecto a la cata de Eladio Piñeiro Envidia Cochina, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y amarillo limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, manzana, flores blancas, ciruelas, notas cítricas, notas florales, fruta fresca y peras.
La cata de Eladio Piñeiro Envidia Cochina en la fase gustativa destaca con persistente, equilibrado, notas cítricas, corpulento, sabroso, final largo, notas frutales, glicérico y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Rías Baixas
Albariño.
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Tempranillo
