• フランス.
• ボルドー.
• A.O.C. Pessac-Léognan.
• Sauvignon White, Sémillon, Muscadelle, Sauvignon Grey.
• 白ワイン. A.O.C. Pessac-Léognan.
• 現在、生産者によって販売されています.

  
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• 高齢者.
• ボトル.
• 75 cl.
• 13% Vol.
• 8ºC - 10ºC.

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Tras un suave prensado, el mosto fluye por gravedad hacia las barricas. Fermenta en roble francés y se cría con sus lías con batonnage periódico, combinando el roble nuevo y el usado con el huevo de cemento. Huele a grosellas blancas, a limón y a caqui maduro. La primera sensación en boca es de cierto volumen y densidad, es intenso pero desprende el frescor de la manzana verde. Se elabora con un corte parecido al de su hermano mayor, el Château Pape Clément Blanc, y con la misma atención a los detalles. Un segundo vino con poco que envidiar a algunos primeros, de final destacadamente largo y equilibrado. Crianza sobre lías durante 11 meses (en barricas 90% nuevas).

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Pessac-Léognan.

A.O.C. Pessac-Léognanの生産地域はLa margen izquierda del Garona. Está inmediatamente al sur de la ciudad de Burdeos (con una pequeña porción al oeste), de hecho, algunos de los viñedos del norte de Pessac-Léognan están completamente rodeados por las urbanizaciones de Burdeos, como resultado de la expansión hacia el sur de la ciudad. Consta de 8 comunas: (de norte a sur) Mérignac, Talence, Pessac, Gradignan, Villenave-d'Ornon, Cadaujac, Léognan y Martillac. Una parte significativa del área está cubierta de bosques. Incluye 1580 hectáreas de vides de suelos muy gravosos.にあります.