«Château Cos d'Estournel Blanc»

A.O.C. Saint-Estèphe, フランス A.O.C. Saint-Estèphe
by Château Cos d'Estournel


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詳細
  • フランスフランス.
  • フランスボルドー.
  • フランスA.O.C. Saint-Estèphe.
  • 白ワインSauvignon White, Sémillon.
  • 白ワイン. A.O.C. Saint-Estèphe.
  • 現在、生産者によって販売されています.
  • ボトル.
  • 75 cl.
  • 22% Vol.
  • 9ºC.

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«Château Cos d'Estournel Blanc»
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Español [ ES ]
Cos significa en gascón antiguo colina de los cantos. La propiedad estuvo siempre dispersa, hasta que, a primeros del siglo XIX, Louis Gaspard d'Estournel hereda 12 hectáreas de viñedo y decide elaborar su propio vino. Entusiasmado por el resultado, decide, en 1811, comprar toda la colina. Debido a sus constantes viajes a ultramar pronto es conocido como el «Maharadjah de Saint-Estèphe». Para celebrar su éxito oriental, y según la leyenda enamorado de una princesa india, decide construir un edificio en su honor. Nace así, en 1830, la mítica Pagoda de Cos, con su conocida puerta de madera labrada, traída del Palacio del Sultán de Zanzíbar, uno de los edificios más singulares del Médoc. En 1852, con 91 años y arruinado, vende Cos al banquero inglés Charles-Cecil Martyns, sin poder ver el éxito de su esfuerzo recompensado con la clasificación de 1855. Pasa después a manos de los aristócratas vascos Errazu y después a la familia bordelesa Hostein, también propietaria de Montrose. En 1917, llega a manos de Fernand Ginestet, cuyo nieto Bruno Prats ha sido su director y alma hasta 1998, cuando vende la propiedad. A pesar de la venta, su hijo, Jean Guillaume Prats, sigue siendo director de la bodega. El viñedo, separado de Lafite por un riachuelo, tiene 65 hectáreas, con un 60% de Cabernet Sauvignon y un 40% de Merlot. El subsuelo es calcáreo y el suelo está lleno de cantos rodados de diversos tamaños.

Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Estèphe.

A.O.C. Saint-Estèpheの生産地域はExclusivamente la comuna o municipio de Saint-Estèphe, en la región de Burdeos y situada en la subregión Médoc. Toma su nombre de la comuna de Saint-Estèphe y es la más septentrional de las seis denominaciones comunales en Médoc.にあります.
Château Cos d'Estournel Blancとフォアグラ, ナッツ, 魚のスープ そして 甲殻類のスープをペアにすることをお勧めします.
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ソムリエ «Château Cos d'Estournel Blanc»
テイスティングノート: Château Cos d'Estournel Blanc

Château Cos d'Estournel Blancのテイスティングに関して、注闇, 適切な進化 そして 鮮やかな緑の色合いは視覚的な段階で際立っています.

嗅覚のテイスティングの主要なノートにはカモミール, ジェリービーンズ, ローズマリーハニー そして アプリコットの背景があります.

味覚フェーズでのChâteau Cos d'Estournel Blancのテイスティングはわずかな収斂性, いいステップ そして 野菜の思い出で際立っています.

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アルコール飲料の中程度かつ責任ある消費が推奨される.

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