REF | WAN4525795-JA |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Sancerre.
A.O.C. Sancerreの生産地域はLa región de Sancerre, en la parte oriental del valle del Loira, al sureste de Orleans. Casi toda la denominación se encuentra en la orilla izquierda del Loira, frente a Pouilly-Fumé. Está bien considerado y principalmente asociado con Sauvignon blanc. La ciudad se encuentra en un afloramiento de la tiza que corre desde los acantilados blancos de Dover hasta Champagne y Chablis. Una serie de pequeños valles atraviesa la tiza, cada uno con sus propios suelos, microclima y terroir. En el este se encuentran los "pedernales" que producen vinos minerales de larga vida. Entre la ciudad y Verdigny el suelo consiste en marga y grava, produciendo vinos afrutados y bien equilibrados. Y en el sudoeste, lejos del río hacia Menetou-Salon, los caldos "terres blanches" (tierra blanca) producen vinos más pesados.にあります.
Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottesとクリーミーなソースの肉, ティーペースト そして シーフードサラダをペアにすることをお勧めします. |
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Jean-Max Roger Cuvée Les Caillottesのテイスティングに関して、注ヨウ素添加塩, 真珠のような反射, 緑がかった色合い そして 非常に淡い黄色は視覚的な段階で際立っています.
嗅覚のテイスティングの主要なノートにはアカシア蜂蜜, ヨーグルト そして 爆発物があります.
味覚フェーズでのJean-Max Roger Cuvée Les Caillottesのテイスティングはコンポートフルーツ, 幅広い後味, 酸味と構造のバランス そして 花をマウントで際立っています.
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